26961859_1591231230913710_73070308294304

עסאם עלואן

ברוכים הבאים, שמי עסאם עלואן ואני מורה דרך מזה 5 שנים. אני מציע לכם את החוויה הדרוזית
חבילת חוויה הכוללת טיול שבו נכיר את המורשת, המסורת, וההיסטוריה של העדה הדרוזית בגליל. הסיור כולל אטרקציה גיאולוגית בפארק הסלעים בלב שמורת הר סנה, ונראה סלעים במגוון צורות בלב חורש ים תיכוני מפותח. נבקר בתצפית מרהיבה על הגליל המערבי, סיור בגלעין הכפר העתיק, בתים מלפני 250 שנה מספרים סיפור. הסיור כולל מפגש עם אנשי דת ונשים דרוזיות, והסבר על מעמד האישה בחברה הדרוזית.

את הסיור נשלב עם אירוח ביתי, הכולל אוכל דרוזי אותנטי וביתי. ניתן לערוך גם סיורים קולינריים בבתים מארחים, ובהם נכיר את המאכלים של העדה הדרוזית.

קרא עוד

קצת עלי...

שמי עסאם, ואני מורה דרך ותיק, למדתי בבית הספר הישראלי לתיירות באוניברסיטת חיפה, ואני מורה דרך מוסמך מטעם משרד התיירות הישראלי.
אני עוסק בהדרכת מטיילים במסלולי טיול מרגשים, אשר יגרמו לכם הנאה מרובה ולמידה על ההיסטוריה של הארץ.
בנוסף להדרכת הטיולים, אני מארח ומגיש ארוחות דרוזיות אותנטיות וטעימות בביתי

מתמחה בהדרכת טיולים בצפון הארץ, מסלולי טבע, סיורים קולינריים, מדריך של רשות הטבע והגנים, והחברה להגנת הטבע. בעל ידע היסטורי נרחב על האתרים בהם אני מדריך. בעל ניסיון של 5 שנים בתחום הטיולים.

אודות

הדרכת טיולים

אני מציע הדרכת טיולים בכל איזורי הארץ, ומתמחה בצפון הארץ - רמת הגולן, איזור הגליל, והרי הכרמל, עכו, חיפה, קיסריה. הטיולים כוללים הדרכה היסטורית על המקומות שאנו נבקר בהם יחד, הסבר על ההיסטוריה של המקום, ממצאים ארכיאולוגיים שנמצאו בו, הטבע הסובב את המקום שנבקר בו, האוכלוסיה שמתגוררת בו, ועוד.

אני עורך גם סיורים בירושלים, הכוללים ביקור במקומות הקדושים, בעיר העתיקה, שווקים, תצפיות, שכונות ועוד.

בנוסף, ניתן להזמין סיור בפקיעין, אשר כולל ביקור במערת הרשב"י ובבית הכנסת העתיק, ומעיין הכפר.

אירוח ביתי

בנוסף להדרכת הטיולים, אני מציע לכם לבוא ולהתארח בביתי, להכיר את המטבח והמאכלים הדרוזים האותנטיים, אשתי ואפאא, מבשלת ארוחות בוקר וצהריים אותנטיות וטעימות מכל הלב.

ארוחות הבוקר שלנו כוללת פיתה דרוזית עם לבנה, זעתר ושמן זית, חביתות, מגוון עשיר של סלטים, מאכלים דרוזיים עתיקים ועוד.

ארוחות הצהריים כוללות מנסף - אורז עם בשר וצנובר, מוג'דרה - בורגול על בסיס עדשים, טבולה, חומוס ביתי, שולבטו - בורגול על בסיס ירקות, חצילים ועגבניות

עלי גפן ממולאים ועוד. כמו כן תוכלו להינות מקינוחים דרוזים - כנאפה, בקלאווה עוגות הבית ועוד. בנוסף, יוגש גם קפה ותה צמחים.